Curso Básico de Monitor/a de Atención al Alumnado en Comedores Escolares
Coordinadora:
Requena Peláez, José Miguel
Edición:
© ICB, S.L. (Interconsulting Bureau S.L.), 2ª edición 2016/05
Descripción:
En este libro entenderas los conceptos relacionados con los Buenos Hábitos de Alimentación. Descubrir los beneficios de los Productos Ecológicos. Analizar el concepto de Alimentación Equilibrada y las Normas Básicas. Reconocer el Concepto de Dietoterapia. Analizar la Composición de la Dieta Mediterránea y sus Recomendaciones. Analizar cómo potenciar la Buena Educación en Nuestros Hijos. Entender los conceptos relacionados con la Educación y los Buenos Hábitos en la Mesa. Analizar los tipos de Trastornos y Conductas. Comprender la importancia de la Higiene Personal dentro del ámbito de la Educación para la Salud. Adquirir nociones básicas sobre Salud y Enfermedad. Identificar los aspectos que favorecen la Integración y Socialización del alumnado. Identificar las funciones del Monitor en el Comedor y en el Tiempo Libre. Reconocer cómo completar los diferentes tipos de Partes de Incidencias.
Índice:
MÓDULO 1: Curso Básico de Monitor/a de Atención al Alumnado en Comedores Escolares
Un Mayor Conocimiento de los Productos Ecológicos y de la Alimentación Saludable
Medidas para Conseguir una Alimentación Sana y Saludable
Una Adquisición de Hábitos Sociales
Los Trastornos Alimentarios
Una Educación para la Salud Relacionada con la Alimentación e Higiene Personal
Una Potenciación de la Dimensión Educativa para la Salud
Un Favorecimiento de la Integración del Alumnado
Período de Tiempo Anterior y Posterior al Comedor