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Portada de NUTRICIÓN DEPORTIVA APLICADA: GUÍA PARA OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO
Formato 17x24 cm
 
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de 7 a 10 días
NUTRICIÓN DEPORTIVA APLICADA: GUÍA PARA OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO
Autor/Autora:
Domínguez Herrera, Raúl; Mata Ordoñez, Fernando; Sánchez Oliver, Antonio Jesús
Editorial:
ISBN:
978-84-9021-488-6
Páginas:
405
Descripción:
El objetivo del presente texto es dar unas pautas dietéticas adaptadas a las necesidades fisiológicas de cada modalidad deportiva, partiendo de los últimos avances científicos en la materia. Así, este documento va dirigido especialmente a profesionales de la nutrición y dietética, entrenamiento y medicina deportiva, así como alumnos de los grados y formación profesional en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y de Nutrición Humana y Dietética. Por último, tampoco se puede olvidar a los propios deportistas, pues encontrarán en estas páginas una Guía útil para poder adaptar sus hábitos nutricionales a la práctica deportiva que realizan.
Índice:
1. Bioenergética aplicada a la nutrición del deportista: los de macronutrientes al ATP


2. Bases fisiológicas de la nutrición deportiva


3. Control bioquímico nutricional en el deportista


4. Requerimientos hídricos en el deportista


5. Ayudas ergogénicas: Bases de la suplementación deportiva


6. Nutrición aplicada a los deportes de resistencia cardiorrespiratoria


7. Nutrición aplicada a los deportes de fuerza


8. Nutrición aplicada a los deportes acuáticos


9. Nutrición aplicada a los deportes de combate


10. Nutrición aplicada a los deportes de raqueta


11. Nutrición aplicada a los deportes de dinámica intermitente: fútbol
 
PVP
30,75 €
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