Posibilitar la difusión de conocimientos y buenas prácticas para hacer profesionales más expertos en materia de operativa del transporte internacional y seguridad en la conducción. Conocer los conceptos clave de delincuencia y tráfico de inmigrantes clandestinos, así como el entorno social del transporte por carretera y su reglamentación. Identificar la reglamentación en materia de transporte de mercancías, y tener conciencia de los riesgos de la carretera y los accidentes de trabajo. Adquirir las destrezas necesarias que permitan mejorar la capacidad de respuesta ante los riesgos que puedan surgir en la carretera, para ser capaz de prevenir la delincuencia y el tráfico de inmigrantes clandestinos. Tener conciencia de la importancia de la aptitud física y mental para evaluar situaciones de emergencia.

El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa.

Perfecciona tus habilidades con Herramientas de Medida de la Productividad.